
👆भाषा ऊपर से चेंज करें
प्रगति मैदान स्थित भारत मंडपम में 25 से 28 सितंबर तक आयोजित मेगा फूड इवेंट “वर्ल्ड फूड इंडिया 2025” के चौथे संस्करण में बिहार पवेलियन “इन्वेस्ट बिहार” का उद्घाटन बिहार सरकार के उद्योग विभाग के सचिव बी. कार्तिकेय धनजी (भा.प्र.से.) ने किया। इस मौके पर विभाग के कई वरिष्ठ पदाधिकारी मौजूद रहे।
इस वर्ष बिहार पवेलियन में 12 स्टॉल लगाए गए हैं। पवेलियन को इन्वेस्ट बिहार, बिहार है तैयार, एडवांटेज बिहार, स्टार्टअप बिहार एवं एमएसएमई थीम पर सजाया गया है। इसका मुख्य उद्देश्य अधिक से अधिक निवेशकों को बिहार में निवेश के लिए आकर्षित करना है।
निवेशकों को आकर्षित कर रहा है बिहार पवेलियन
उद्योग विभाग के सचिव बी. कार्तिकेय धनजी ने कहा कि “इन्वेस्ट बिहार” के जरिए हमारा लक्ष्य है कि विश्वभर से आए निवेशकों और डेलीगेट्स को बिहार की संभावनाओं से परिचित कराया जाए। पहले ही दिन बिहार पवेलियन ने विदेशी निवेशकों को खूब आकर्षित किया। कई देशों के प्रतिनिधियों ने बिहार में निवेश को लेकर अधिकारियों से मुलाकात की और संभावनाओं पर चर्चा की।
सुधा, जीविका और स्टार्टअप स्टॉल बने आकर्षण का केंद्र
- सुधा डेयरी स्टॉल पर गुलाब जामुन, रसगुल्ला, गुजिया जैसे प्रोडक्ट्स और नए इनोवेटिव उत्पादों ने लोगों का ध्यान खींचा। सुधा के विपणन प्रबंधक अमित कुमार सुमन ने बताया कि हाल ही में अमेरिका और कनाडा में सुधा का घी और गुलाब जामुन भेजा गया है और अब कई और देशों के आयातकों से बातचीत चल रही है।
- जीविका स्टॉल के महिला उत्पाद भी आगंतुकों को पसंद आए।
- एग्रीफीडर स्टार्टअप का मुरिंगा पत्ते और चना सत्तू काफी चर्चा में रहा। सह-संस्थापक रमन कुमार और प्रिया पांडे ने बताया कि सत्तू विद लेमन लीफ के बाद अब मुरिंगा पत्ते के साथ चना सत्तू उनका सिग्नेचर प्रोडक्ट है। हेल्दी एनर्जी ड्रिंक के रूप में 6 फ्लेवर में यह उपलब्ध है और इसे इसी इवेंट में लॉन्च किया जा रहा है।
- स्टार्टअप “सत्तुज” के अलग-अलग फ्लेवर वाले सत्तू भी लोगों को खूब भा रहे हैं।
- सिलाव का मशहूर खाजा भी आकर्षण का केंद्र बना। संचालक संजीव गुप्ता ने बताया कि यह खाजा देश-विदेश में मशहूर है और इसे कई राष्ट्रीय व अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार मिल चुके हैं।
बिहार का दमदार प्रदर्शन
बिहार पवेलियन में इस बार स्टार्टअप कंपनियों ने एक से बढ़कर एक इनोवेटिव और हेल्दी उत्पाद पेश किए हैं। पारंपरिक मिठाइयों से लेकर आधुनिक हेल्थ ड्रिंक तक, बिहार ने वर्ल्ड फूड इंडिया 2025 में अपने हुनर और स्वाद का शानदार प्रदर्शन किया है।
इन्वेस्ट बिहार पवेलियन न सिर्फ निवेशकों को आकर्षित कर रहा है बल्कि देश-दुनिया के आगंतुकों को भी बिहार की संस्कृति, स्वाद और उद्यमिता से जोड़ रहा है।