Cholesterol: खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार हैं ये जूस, जाने क्या है इनकी खासियत

कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) खून में पाया जाने वाला एक मोम जैसा पदार्थ है। स्वस्थ कोशिकाओं (cells) को बनाने लिए आपके शरीर को कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है, लेकिन कोलेस्ट्रॉल का लेवल ज्यादा हो पर हृदय रोग होने का खतरा बढ़ सकता है। गलत खान-पान और सुस्त जीवनशैली (daily routine) की वजह से रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल जमा होता जाता है, जिससे  हमारी धमनियों (veins) से पर्याप्त रक्त प्रवाहित होना मुश्किल हो जाता है। कभी-कभी जमा कोलेस्ट्रॉल अचानक टूट सकता है और थक्का बन सकता है जिससे दिल का दौरा या स्ट्रोक आने का खतरा बढ़ जाता है।

कोलेस्ट्रॉल अक्सर अस्वास्थ्यकर जीवनशैली का परिणाम होता है। डॉक्टरों (doctors) का मानना है कि खराब खान-पान, मोटापा, एक्सरसाइज नहीं करना, स्मोकिंग,(smoking) ज्यादा शराब पीना और उम्र का बढ़ना कुछ ऐसे कारक हैं जिनकी वजह से शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ती है। कोलेस्ट्रॉल नसों के कामकाज पर असर डालता है। जिससे ब्लड फ्लो (blood flow) धीमा हो सकता है। ऐसा होने से आपको कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के कई लक्षण महसूस हो सकते हैं जिनमें सीने में दर्द, हार्ट अटैक, स्ट्रोक शामिल हैं।

Cholesterol को कम करने के उपाय

•  ग्रीन टी (Green tea)

ग्रीन टी में कैटेचिन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट (antioxidant) यौगिक होते हैं जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार साबित होते हैं। ग्रीन टी के नियमित सेवन करने से शरीर में जमा वसा (fat) कम होता है। read more-http://dainikindia24x7.com/new-release-in-feb-on-ott-plateforms/

• सोया दूध (soya milk)

सोया में सैचुरेटेड फैट(fat) कम होता है। सोया दूध से कोलेस्ट्रॉल को कम करने या रोकने में मदद मिल सकती है। अगर आप हृदय रोग के जोखिम को कम करना चाहते हैं तो प्रति दिन 25 ग्राम सोया दूध का सेवन करें।

• ओट्स ड्रिंक (oats drink)

ओट्स में बीटा-ग्लूकेन्स होते हैं, जो आंत (intestine ) में एक जेल जैसा पदार्थ बनाते हैं और कोलेस्ट्रॉल  को कम करते हैं। ओट्स का दूध कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है। अधिकतम लाभ के लिए, प्रति दिन लगभग 3 ग्राम बीटा-ग्लूकेन्स का सेवन करने का प्रयास करें।

• टमाटर रस

टमाटर रस लाइकोपीन नामक यौगिक से भरपूर होते हैं, जो लिपिड लेवल को सुधारने में  मददगार साबित होता है।खराब कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं। शोध के अन टमाटर को रस में संसाधित करने से लाइकोपीन सामग्री बढ़ जाती है।कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले फाइबर और नियासिन से भी भरपूर होता है। 2015 के एक अध्ययन में पाया गया कि 2 महीने तक रोजाना 280 मिलीलीटर टमाटर का रस पीने वाली 25 महिलाओं ने रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी का अनुभव किया।